小米渣渣
小米渣渣是蓝白绿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“小米渣渣”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米渣渣。
菜式简介
在很有名的一家餐厅吃到过这道甜品,当时妈妈表示非常喜欢,因为我们平时吃的小黄米都是比较硬的,而用来做小米渣渣的黄米是糯的,口感如糯米一般,于是我在菜场中寻找到糯黄米,里面加入自制的红豆沙,绝对是一道小米版的“八宝饭”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 糯黄米1碗
- 辅助料
- 桂圆干适量
- 葡萄干适量
- 红枣干适量
- 清水少量
- 红豆沙适量
- 调味料
- 绵白糖3勺
- 桂花糖2勺