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烤凤爪

菜谱编号：122-810

烤凤爪是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤凤爪”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

烤箱好久没用，在外面吃过烧烤，就想在家烤凤爪，烤出来的凤爪与外面卖的凤爪不相上下。老公就这凤爪喝了3瓶啤酒~~

烤凤爪主厨：伊悠悠

第七步：第二天，准备烤盘，垫上锡箔纸，锡箔纸上面刷些薄油（防止凤爪粘到锡箔纸),摆好凤爪，插好棉签棍

第九步：摆盘，即可。

第八步：230度，烤20分钟（烤了15分钟，暂停烤箱，拿出烤盘，撒上适量孜然粉，辣椒粉，小香葱，继续烤5分钟）

第二步：烧开水，煮10分钟

第六步：每个凤爪都裹上调料，放入保鲜袋里，再揉捏揉捏，放入冰箱冷藏1晚上

第三步：用流动水冲洗干净

第五步：准备相等量的水，搅匀，放适量白芝麻，适量辣椒粉

第一步：凤爪洗净，剪去指甲

第四步：准备孜然烤肉料1包（30克）

菜谱标签：烧烤

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