增强食欲促进消化晶莹剔透的凉拌美食—凉拌莴笋丝
增强食欲促进消化晶莹剔透的凉拌美食—凉拌莴笋丝是kiki牛分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“增强食欲促进消化晶莹剔透的凉拌美食—凉拌莴笋丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的增强食欲促进消化晶莹剔透的凉拌美食—凉拌莴笋丝。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋1根
- 红椒1/2个
- 辅助料
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽少许
- 食醋适量
- 白糖少许
- 香油适量
- 辣椒油适量
增强食欲促进消化晶莹剔透的凉拌美食—凉拌莴笋丝的做法步骤
增强食欲促进消化晶莹剔透的凉拌美食—凉拌莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：
烹调心得：
1、莴笋千万不要用开水烫,切成丝以后,直接加盐腌制几分钟,倒掉水分即可，否则烫久了就不脆爽了；
2、莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，建议不要丢弃，可以选择焯烫后拿芝麻酱等调味作料凉拌食用。
菜谱标签：凉菜