自制薯片
自制薯片是89燕子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“自制薯片”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制薯片。
菜式简介
昨天班车上同事给了我几片薯片吃
瞬间馋虫就被勾起来了
想想都好久没吃薯片了呢
怕胖的孩子伤不起啊
到宿舍看到那屯着的土豆
当即就想干起来啊
吃货必须要可以自给自足啊
过程小繁琐，不复杂哦，吃起来酥酥脆脆，很好吃的（拍胸脯保证）
给同事留了点自己就边看电视边解决了
不过这种东西，偶尔为之比较好啊
不然会有罪恶感的
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 玉米淀粉适量
- 黑胡椒粉适量
- 红胡椒粉适量
- 孜然粉适量
自制薯片的做法步骤
自制薯片做法技巧/窍门/补充说明：
1 土豆尽量切的薄点，焯水的时间不要太长，以免土豆片软烂
2 如果一次做的太多，焯水后可以入冰箱冷冻，下次要吃时取出油炸即可
3 薯片虽然好吃，但是油炸的不宜吃太多