黑木耳蒸鸡
黑木耳蒸鸡是dog小主人_CSY分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“黑木耳蒸鸡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳蒸鸡。
菜式简介
黑木耳蒸鸡，一道简单的家常菜。
在外面饭店吃饭，随时可以点的上，在家也可以轻松做得出来。
黑木耳富含铁质，可以补血；鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡1/4只
- 黑木耳5朵
- 辅助料
- 姜3片
- 调味料
- 盐1茶匙
- 糖1/2茶匙
- 生粉1茶匙
- 蚝油1勺
- 芝麻油适量
黑木耳蒸鸡的做法步骤
黑木耳蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY 温馨提示】
1·上锅后用文火蒸
2·腌制时候我没加其他的油，只靠鸡块本身的鸡油
3·麻油在蒸熟前添加会蒸发，后期添加才会显出香气（蒸熟后加麻油是随个人喜好）
菜谱标签：热菜