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花菜炒腊肉

做菜达人@夜魇
花菜炒腊肉是夜魇分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花菜炒腊肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花菜炒腊肉。
花菜炒腊肉
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
腊肉适量
花菜适量
辅助料
适量
适量
适量
花椒适量
干辣椒适量
料酒适量
老抽适量
适量
适量
适量
味精适量

花菜炒腊肉的做法步骤

花菜炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果你不喜欢吃麻辣,可以不放花椒和辣椒。
2、腊肉已经很咸了,所以老抽和精盐一定要少放或者干脆不放,依个人口味。
3、花菜建议焯水,喜欢脆一点的可以少焯一会儿,下锅后翻炒两下即可。
腊味飘香,美好生活的美食——花菜炒腊肉。O(∩_∩)O

相关食材:腊肉花菜

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