【武汉】腊肉干锅有机花菜
【武汉】腊肉干锅有机花菜是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【武汉】腊肉干锅有机花菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【武汉】腊肉干锅有机花菜。
菜式简介
最近两年菜场多了一样这种花菜,根茎比普通的要长,顶上的花也很散,口感比普通的花菜要好吃,卖价当然也比普通的要贵,这种花菜最适合干锅炒菜吃,配五花肉或者腊肉最搭了,饭店一个这个干锅要几十块,咱自己做又干净花钱少,过年了不管是宴客还是自家吃是相当不错的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊肉100克
- 有机花菜400克
- 辅助料
- 老干妈豆豉酱1勺
- 大蒜3瓣
- 生姜适量
- 玉米油适量
- 小米椒2个