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腐竹炒木耳

做菜达人@我心永恒_1978
腐竹炒木耳是我心永恒_1978分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腐竹炒木耳”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹炒木耳。
腐竹炒木耳

菜式简介
  腐竹炒木耳,鲜香可口,老少皆宜,今天给大家做一个尝尝·腐竹和木耳可以说是绝配,但现在想要吃到安全的腐竹不容易,我家的腐竹和木耳质量可靠,大家伙可以来看看·letianxd·taobao·com

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
腐竹200克
木耳100克
青红辣椒两个
瘦肉50克
辅助料
郫县豆瓣酱一小勺
调味料
适量
老抽适量
味精适量

腐竹炒木耳的做法步骤

腐竹炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

腐竹营养丰富,但近些年来,腐竹的生产让人担心,各种添加剂的使用,让人担心·
腐竹在市场上,一般有水泡货(用水泡发不散,劲道适中并有香味),油炸货(吃之前不用油炸,到锅里就碎,不能吃),但大家买水泡货,也要注意有个别不法商这,把油炸货中加放吊白块和硼砂之类的坑爹物质·所以千万不要贪图便宜,买到假货·
大家可以到 淘宝"乐田农特产"店,letianxd·taobao·com,我教大家如何识别真假腐竹·

菜谱标签:热菜
相关食材:木耳腐竹

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