莲藕鸡心肝
莲藕鸡心肝是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“莲藕鸡心肝”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕鸡心肝。
菜式简介
秋冬适合吃白色的根茎类蔬菜,而动物肝脏类则是补血养生的最佳品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡心6个
- 鸡肝6个
- 莲藕1段
- 辅助料
- 味淋2勺
- 调味料
- 酱油2勺
- 柴鱼粉1勺
莲藕鸡心肝的做法步骤
莲藕鸡心肝做法技巧/窍门/补充说明:
1·内脏类的食物最好先过烫去血水去腥。
2·喜欢莲藕酥烂口感的可以多炖一会儿,我炖了15分钟,还是略微有点脆。