蒜味奶油烤土豆
蒜味奶油烤土豆是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜味奶油烤土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到这个食谱的时候，第一感觉就是这道菜得是什么味道啊？配料有大蒜，有洋葱，有奶油，有菠萝，还有白兰地。印象中的土豆在中餐中很多时候都是作为配角出场，西式的吃法接触过的也无非是土豆泥、沙拉之类，真难以想象在众多配料的簇拥下，这普通的土豆会变成一种怎样的味道。这激起了我试一试的欲望，家里没有白兰地，我用红酒代替了，鲜迷迭香也被干迷迭香代替，也许味道会打一些折扣，但是也只能这样了。当我把土豆放入烤箱中烘烤的时候，心里一直是忐忑的。开始厨房里弥漫着一股蒜香，当土豆烤熟加入调料后，整个厨房弥漫着一股说不出来的浓郁的香气，这时我的心才慢慢放下，虽说原材料不贵，但是做失败了也是很受打击的事情，还好做完后自我感觉还不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 毛葱：5个 | 大蒜：一头半 |
| 菠萝：八分之一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 淡奶油：2勺 | 苹果醋：2勺 |
| 红酒：2勺 | 黑胡椒碎：适量 |
| 迷迭香：适量 | 盐：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |
蒜味奶油烤土豆的做法步骤
答配菜谱：土豆与奶油的做法