牛肉珍珠丸子
牛肉珍珠丸子是昊昊小屋分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“牛肉珍珠丸子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉珍珠丸子。
菜式简介
这是一道简单易做的湖北家常菜,肉糜中加入豆腐、玉米,都是非常好的选择,一是解油腻,二是口感更丰富,三是健康,秋冬季还可以加莲藕、荸荠,很滋养肠胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉300克
- 辅助料
- 香米300克
- 豆腐50克
- 玉米粒适量
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 葱少许
- 姜少许
- 盐少许
- 料酒适量
- 胡椒适量
- 花椒少许
- 生抽少许