黄瓜糊塌子
黄瓜糊塌子是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“黄瓜糊塌子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜糊塌子。
菜式简介
北京人爱吃糊塌子，传统都用西葫芦来制作。其实，很多瓜类都可以，今天做一款10分钟搞定的“黄瓜糊塌子”，快捷、省事又好吃，
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜400克
- 辅助料
- 鸡蛋两枚
- 面粉200克
- 大葱30克
- 调味料
- 盐3克
- 烹调油适量
黄瓜糊塌子的做法步骤
黄瓜糊塌子做法技巧/窍门/补充说明：
此饼特点；颜色焦黄、瓜味清香、咸香适口、简单美味。
温馨提示；
1、面糊里不需加水，只用面粉和瓜丝鸡蛋合糊即可。
2、煎的时候，油不要多，能润锅底起到不沾的作用即可。
3、薄厚自己掌握，薄些熟得快，如喜欢吃厚一些的蛋饼也可以。
大炒勺的这款快速早餐制作，简单美味的“黄瓜糊塌子”就做好了，供朋友们参考！
相关食材：黄瓜