猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是我心永恒_1978分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“猪肉炖粉条”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉炖粉条。
菜式简介
猪肉炖粉条,哪是相当好吃·今天是老婆的生日,做了这道菜来慰劳一下为这个家辛勤付出的女主人·猪肉炖粉条是地道的北方菜,大块的猪肉加上滑爽劲道的粉条,炖的时候加入香茹和白菜,吃起来哪叫一香,据说张作霖就最好这一口·您想一下,东北王都爱吃的菜,能不好吃吗?
经过一个多小时的折腾,这菜一上桌,10分钟不到就给干光了·两个儿子和我,都是典型的吃货·哈哈·····
费话不多说,上菜!!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花猪肉0·3斤
- 宽粉条0·3斤
- 香菇100克
- 大白菜0·3斤
- 辅助料
- 大葱一根
- 姜半块
- 调味料
- 八角一个
- 老抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 花椒适量
- 花生油适量
- 鸡精粉适量
猪肉炖粉条的做法步骤
猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
猪肉炖粉条,好看又好吃,其中两点很关键,一是猪肉要炖透炖烂,才入味好吃·二是粉条虽是泡发好再下锅,但下锅时锅里也要有汤,不然很容易粘锅糊锅底·
朋友们赶快动手吧,实践中有不明白的地方,到淘宝"乐田农特产"店铺 找掌柜,手把手指导·
答配菜谱：猪肉与粉条的做法