一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】
一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】是心清似水淡若云分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】。
菜式简介
用土豆做麻辣锅,并不多见,土豆是我的大爱,家里从来不缺货。研究它的吃法也是我人生一大乐趣。
于是我今天就实际操作了一下,非常过瘾。麻辣鲜香。花椒油是今天新买的青花椒炸出来的,那味道真是一个香。
觉得这个方法实在很给力。 所以喜欢土豆的朋友,一定要试试看。我从来不忽悠人滴。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 麻辣汤火锅佐料适量
- 辣椒油适量
- 花椒油适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 陈醋适量
- 葱适量
- 香菜适量
一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】的做法步骤
一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】做法技巧/窍门/补充说明:
吃货的心得:
1·我在倒生抽的时候拿成老抽了,这下颜色过深了,不过味道还是一样的好,有牛油的香味,吃起跟街边上卖的麻辣烫一样
2·用同样的方法可以加入其他菜菜,油麦菜,干豆腐,豆干,豆皮,海白菜,藕片等等,今天是吃土豆,所以只放了土豆
相关食材:土豆