自制干锅娃娃菜
自制干锅娃娃菜是yoyochen分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“自制干锅娃娃菜”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制干锅娃娃菜。
菜式简介
不多说了，上菜
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 娃娃菜适量
- 辅助料
- 干红椒适量
- 青蒜适量
- 葱姜蒜适量
- 橄榄油适量
- 生抽适量
- 红油豆瓣酱适量
- 鸡精适量
- 花椒适量
- 豆豉适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
- 芝麻油适量
- 盐适量
自制干锅娃娃菜的做法步骤
自制干锅娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·红油豆瓣酱已经有咸味，所以口轻的，可以不用再加盐了。
2·娃娃菜很容易出水，所以需要经过焯水，沥水，最后干锅焖三道程序。
3·五花肉煸炒的程度根据自己的喜好，因为我不吃肥肉，所以这道菜，我喜欢煸出油，使得五花肉稍微干点，不喜欢的就稍微提前一点时间放入蒜。
4·根据自己的喜好，可以添加香菇，豆腐干等材料。
这里我没用这些。
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相关食材：娃娃菜