老黄瓜肉丸汤
老黄瓜肉丸汤是八月小水分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老黄瓜肉丸汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老黄瓜肉丸汤。
菜式简介
今年自家院种的黄瓜结的太多，每次都要摘一大包，实在是吃不了这么多，干脆就留一些不摘，等黄瓜老一点的时候摘来煮汤，老黄瓜煮汤的口感非常不错，尤其是瓤里的籽，煮软后还有一点清甜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 老黄瓜适量
- 辅助料
- 猪肉适量
- 香葱适量
- 姜适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 猪油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 胡椒面适量
- 水淀粉适量
- 鸡精适量
- 味精适量