黄瓜肉丸塔
黄瓜肉丸塔是真我美味情缘分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黄瓜肉丸塔”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜肉丸塔。
菜式简介
这道菜在口味比较清爽，吃起来有淡淡的黄瓜清香。肉丸清蒸它可以保持肉类原有的鲜美滋味，吃起来不油腻、非常可口。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。黄瓜还具有美容的功效，它对人们的皮肤有修复和美白的功效!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 去皮五花肉200克
- 鸡蛋1个
- 葱2根
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 红萝卜30克
- 辅助料
- 黄瓜2根
- 枸杞子15粒
- 生粉50克
- 鸡精少许
黄瓜肉丸塔的做法步骤
黄瓜肉丸塔做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜老少皆宜，即营养又好吃！看似很麻烦，其实做起来很容易的。喜欢这道菜的朋友，在这里我提醒下，还可以把这道菜加上鹌鹑蛋，做出来的效果更好看，更美味！将鹌鹑蛋蒸熟去壳，切成2半，把一半鹌鹑蛋放肉丸子·然后去蒸。喜欢做美食的朋友可以去试做下！
答配菜谱：肉丸与黄瓜的做法