黄金元宝饺
黄金元宝饺是刘英杰分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“黄金元宝饺”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金元宝饺。
菜式简介
“元宝”在中国是财富和宝贵的象征，也是吉祥如意的象征，中国人不单在事情上追求好运，连在美食上也要讲求图个好彩头，有很多中国的面点都源自人们对美好生活的愿景，这个黄金元宝饺也是这样诞生的，其中的馅料随您所好，不但味道好，色泽和形状也是极其讨好的，上图看看。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 猪肉适量
- 白菜适量
- 南瓜适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 香油适量
- 酱油适量
- 精盐适量
- 味精适量
- 五香粉适量
黄金元宝饺的做法步骤
黄金元宝饺做法技巧/窍门/补充说明：
1 和面团时要用一半的烫面和一半的冷水和成的面和面一个面团，这样的蒸饺口感更好。
2 白菜要挤干水分再拌入其他馅料。
3 蒸的时间要视自家的锅的火力而定，一般是20多分即可。