水晶蒸饺
水晶蒸饺是满满小孩子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水晶蒸饺”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶蒸饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉250克
- 发水香菇6朵
- 马蹄6个
- 胡萝卜半根
- 玉米1根
- 澄面150克
- 玉米淀粉50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 麻油适量
水晶蒸饺的做法步骤
水晶蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、烫面时，宁可湿点，不要太干，干的很难操作，最好成它还有点温热的时候包饺子
2、擀饺子皮，不要贪薄，会露馅的
3、包饺子要留点空间，不要给太多的馅
4、不要水煮
总而言之，这种皮比较好吃，但是远远没有普通面粉好操作，新手得注意！