空气炸锅版炸土豆片

做菜达人@食·色

空气炸锅版炸土豆片是食·色分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“空气炸锅版炸土豆片”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的空气炸锅版炸土豆片。

菜式简介
　　好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法，这几日总惦记着，趁着空闲，来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别，但最后的效果还是不错，比没有一点油的薯条看着好多了。看着金黄的土豆片颇有些自得，忽然想，自从得了乐扣家的炸锅，搞了不少非常规的东西，乐扣家应该约我写炸锅菜谱的。。。。。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炸; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 土豆1个; 植物油1大勺

辅助料: 盐少许; 花椒粉少许; 葱花少许

空气炸锅版炸土豆片的做法步骤

空气炸锅版炸土豆片做法技巧/窍门/补充说明：

用擦菜板擦出来的片比较均匀
在炸锅工作期间，不时取出翻动可以时受热均匀，避免互相重叠的部分不能炸透。
没有炸锅可以用传统油锅炸制

菜谱标签：热菜

相关食材：土豆

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