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泮塘马蹄糕

菜谱编号:119-391
泮塘马蹄糕是【lincuiying】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泮塘马蹄糕”。
泮塘马蹄糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然没有买到片糖,用了白沙糖代替但是味道也是很好滴说

泮塘马蹄糕主厨:lincuiying

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
马蹄粉:250克--
辅助料用量
新鲜马蹄:150克--
调味料用量
白沙糖:250克--

泮塘马蹄糕的做法步骤

  • 第二步:750克的水里加250克的糖煮开
  • 第三步:把切好的马蹄粒放到煮开的糖水中
  • 第六步:盘子看抹上油后装好盘
  • 第五步:煮好的糖水冲到生浆水中搅拌成生熟浆
  • 第八步:冷切后切开即食
  • 第七步:水开以后大火蒸三十分钟!
  • 第一步:准备好所需的材料,泮塘马蹄粉开加水开成生浆水备用 新鲜马蹄切小粒 白沙糖
  • 第四步:放两勺生浆水,可以让马蹄糕做出来比较爽滑
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泮塘马蹄糕。

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