打滚马蹄糕
打滚马蹄糕是小菜一碟的家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“打滚马蹄糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的打滚马蹄糕。
菜式简介
很喜欢吃马蹄糕,尤其是加了红豆的,QQ的,香香的,甜甜的。只是夏天吃起来大约是凉爽舒心的,这样的天气就有点“沁人心脾”了,有回吃了一块下去,冷得一哆嗦。呵呵!我就尝试了自己打豆面,那马蹄糕沾了吃,哈哈,不但不冰了,味道和格外和谐。我把这两样分别装了送给朋友吃,她有跟别人分享,都说好吃,还问怎么做来着。也跟大家分享一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 马蹄粉100克
- 辅助料
- 红豆适量
- 黄豆适量
- 调味料
- 清水550克
- 砂糖120克
打滚马蹄糕的做法步骤
打滚马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明:
马蹄糕裹上豆面,让我想到了驴打滚(那也是我喜欢的,但是糯米多食不易消化),这个确是可以放开肚皮吃的,豆面热烈的香味诱我垂涎欲滴,你呢,来一块否?