西瓜马蹄糕
西瓜马蹄糕是倩如意分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西瓜马蹄糕”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜马蹄糕。
菜式简介
许久没有上传美食了,不是因为懒,实属身体原因。椎间盘突出让我在床上躺了十天,刚刚恢复又不敢多招惹它,每天下班回家就又是躺,多养养。就是委屈了女儿,好久没做美食给她了。前段时间买了个大西瓜一次吃不了,突发奇想汁儿多不是可以做马蹄糕吗?于是就做了,于是宝贝非常喜欢!现在又做并把步骤拍下来整理出来与大家分享。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西瓜适量
- 马蹄粉适量
- 辅助料
- 糖酌情加
西瓜马蹄糕的做法步骤
西瓜马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·西瓜汁及马蹄粉的量参照我的桂花马蹄糕来。
2·如果汁儿多了粉少了致粉浆太稀没关系,可以用小火使其粘稠。
3·火势不能大,并且必须不停地朝一个方向搅拌,搅成半熟粉浆即可。万不可煮熟了!那样就不能入模具了,因为熟了就定型了。
4·从桂花马蹄及西瓜马蹄糕衍生下去,可以做很多很多好吃的马蹄糕!只要你乐意你就行!
相关食材:西瓜