风味西瓜皮
风味西瓜皮是sourcehe分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“风味西瓜皮”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味西瓜皮。
菜式简介
夏天是吃西瓜的季节，西瓜脆甜好吃，实惠又便宜。大家吃完西瓜，都把西瓜皮当垃圾丢掉。我却拿它当宝，炒一炒，香辣脆爽，出奇好吃！
西瓜皮全身是宝，西瓜皮可以消暑利尿，健脾消暑，清暑解热、止渴、利小便，还能美白，用来做面膜，晒后修复天然的护肤产品。西瓜皮晒干还可以用来泡茶，清香祛湿。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 西瓜皮500克
- 红辣椒3个
- 青椒1个
- 大葱1根
- 豆豉5克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
风味西瓜皮的做法步骤
风味西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
西瓜皮的红肉部分一定要去干净；带红肉的西瓜皮炒，有一定甜味，就不好吃了。做这道菜要注意火候，不同时间段，用不同火。