法式葡萄软面包
法式葡萄软面包是yoyolifestyle分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“法式葡萄软面包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式葡萄软面包。
菜式简介
法式软面包的面团,是一款应用很广泛的一种面团,它加入了砂糖,鸡蛋与黄油,属于松软口感的面包,做甜做咸皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 砂糖15克
- 鸡蛋1只
- 水120
- 盐4·5克
- 酵母4克
- 麦精1克
- 黄油18克
- 辅助料
- 老面团38克