白馒头
白馒头是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“白馒头”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白馒头。
菜式简介
馒头是北方餐桌上一道必不可少的主食,松软可口,营养丰富。前阵子做了很多种花样馒头,是时候该回归本真做一次传统白馒头了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉200克
- 辅助料
- 酵母粉2克
- 温水100克
- 调味料
- 白糖5克
白馒头的做法步骤
白馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·馒头要想蒸出来表皮光滑,面一定要揉匀;
2·二次醒发要到位,尽量让馒头发大一点。