鱼香小炒肉
鱼香小炒肉是【含羞草111】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香小炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:鱼香 | 工艺:炒 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 廋猪肉:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 青笋:适量 | 水发木耳:适量 | 
| 调味料用量 | |
| 泡椒碎:适量 | 酱油:适量 | 
| 白糖:适量 | 醋:适量 | 
| 葱花:适量 | 姜末:适量 | 
| 蒜末:适量 | 精盐:适量 | 
| 料酒:适量 | 淀粉:适量 | 
| 植物油:适量 | 味精:可放、可不放 | 

