苋菜梗炒肉丝
苋菜梗炒肉丝是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“苋菜梗炒肉丝”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苋菜梗炒肉丝。
菜式简介
次买的苋菜很粗壮，摘取了嫩味炒蒜粒，茎杆用来炒肉。苋菜营养丰富，能增强体质， 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苋菜杆100克
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 味精适量