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烧苋菜

做菜达人@老方小雨
烧苋菜是老方小雨分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“烧苋菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧苋菜。
烧苋菜

菜式简介
  我家很喜欢吃苋菜,国庆过后苋菜的价格也不算便宜,我家门口的小菜场还要卖3·5元一斤呢,苋菜最简单、最好吃的做法,就是搭配鲜脆的大蒜头,只需要加一点点盐,做出来的味道就非常鲜美;大蒜遇热产生的香气,还有灭菌、健胃的作用;而蒜粒被红色的汤汁包裹着,白里透红,也分外诱人好吃。虽然是素菜,口感和营养却很丰富,每次做一盘,菜吃完了,用红卤汁拌饭,稍不留神又会多吃半碗呢~

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
红苋菜1把
辅助料
食用油适量
蒜头适量
食盐少许

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