心里美拌灰培豆腐
心里美拌灰培豆腐是饕餮达人。分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较神级的菜式。“心里美拌灰培豆腐”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的心里美拌灰培豆腐。
菜式简介
你绝对没见过、没听过、没吃过的神秘乡土菜——灰培豆腐
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时数天
- 难度神级
- 主材料
- 灰培豆腐250克
- 心里美萝卜150
- 辅助料
- 葱花10克
- 草木灰1000克
- 调味料
- 盐4克
- 小磨香油10克
- 辣椒油5克
- 生抽5克
- 陈醋适量
心里美拌灰培豆腐的做法步骤
心里美拌灰培豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
不用担心灰培豆腐上面黑黑的，没有洗干净的草木灰，吃起来没有任何不适得得口感和质地。而且口感弹轫，有草木灰的香味，独具一格，是河南南部农村地区逐渐消失的乡土菜。市面上基本见不到。草木灰是以天然植物作原料烧成，少量食用没有害处，还有治病的作用。