牛肉灌汤包
牛肉灌汤包是荧姳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“牛肉灌汤包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉灌汤包。
菜式简介
今天去超市买了牛肉，看着牛肉很嫩，就做灌汤包子吧，老公和孩子喜欢吃牛肉和猪肉做的灌汤包子，牛肉加一点五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次买的牛肉取一部分精肉，做包子或者饺子
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉200克
- 面粉250克
- 辅助料
- 猪五花肉80克
- 调味料
- 花生油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 味极鲜适量
- 糖适量
- 白酒适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 香油适量
牛肉灌汤包的做法步骤
牛肉灌汤包做法技巧/窍门/补充说明：
和成的面团，不要太硬，醒一段时间后继续揉，再醒再揉，让面团筋道，这样擀出来的皮不容易碎。
馅料加水搅拌的时候最好用手调，这样做出来的肉馅口感很好，做灌汤包的皮必须擀的大薄才好吃好看，
相关食材：牛肉