黄玫瑰馒头
黄玫瑰馒头是三月的小鱼分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黄玫瑰馒头”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄玫瑰馒头。
菜式简介
今天看了别人做的玫瑰馒头觉得蛮简单的,有的用紫薯,南瓜,有的用玉米面或者黑米面做的,家里刚好有胡萝卜,于是用料理机榨的胡萝卜汁和面,然后加了个鸡蛋,做出来相当好,虽然造型还不是很好,主要是中间的花心做的太大了,但对于我的第一次来说还算满意,O(∩_∩)O哈哈~,有点不思进取~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 酵母粉适量
黄玫瑰馒头的做法步骤
黄玫瑰馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、以前一直用冷水蒸馒头,虽然好吃,可是在朋友的微信里发现一定不要用冷水蒸馒头,因为我们喝的自来水里含有氯,如果冷水蒸馒头无疑让氯都覆盖在馒头上了,所以一定要用热水。
2、做好玫瑰花后在锅里再醒5分钟,这样蒸出来的馒头比较松软。