烩鱼面
烩鱼面是青青草的小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“烩鱼面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烩鱼面。
菜式简介
这是一道家乡菜,婆婆亲手做的鱼面,制作过程很复杂,现在老家都有现成的卖,婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面,每年过年前就会做一点,让我们带来,放在冰箱,一年都不会坏,想家乡菜的时候,我们就会做点吃,面条中带着浓浓的鱼香,味道真的不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼面200克
- 辅助料
- 黑木耳适量
- 胡萝卜适量
- 青辣椒适量
- 五花肉适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
烩鱼面的做法步骤
烩鱼面做法技巧/窍门/补充说明:
鱼面的做法有很多种,可以炒,还可以和排骨煲汤,也可和鸡同煨,口感都一样的好。