韩味小酱菜
韩味小酱菜是小春分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“韩味小酱菜”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩味小酱菜。
菜式简介
是不是觉得吃油腻的太腻，吃清淡的又没味道呢，哈哈 给大家介绍一款韩味的小酱菜吧，酸甜咸香 很简单。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 尖椒2斤
- 辅助料
- 酱油两袋
- 糖酱油总重量的一半
- 醋精适量
韩味小酱菜的做法步骤
韩味小酱菜做法技巧/窍门/补充说明：
唠叨一下：
酱汁刚放到辣椒里的时候只淹了辣椒一层没有关系，慢慢的辣椒就会出水，就会把辣椒全腌到酱汁里了。时常用干净的筷子翻一下就可以了，我是拿了个小桶，把辣椒竖着放到里面去，然后用保鲜膜把桶密封好。在把桶横着放，隔1个多小时翻动一下桶就可以了。放置了一个晚上，然后把桶立起来，辣椒就全腌进去了。用剪子剪成小块就可以吃了。
还有酱汁的成本其实也不算低了，尤其是用味极鲜的话，所以可以反复利用几次，但是再用的时候，一定要在放锅里煮开哦~~~~