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萝卜干(黄瓜干)小酱菜

做菜达人@狼女
萝卜干(黄瓜干)小酱菜是狼女分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“萝卜干(黄瓜干)小酱菜”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜干(黄瓜干)小酱菜。
萝卜干(黄瓜干)小酱菜

菜式简介
  因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数天
难度简单
主材料
萝卜干适量(黄瓜干)
生花生适量或者不放
辅助料
洋葱碎适量
青椒碎适量
熟芝麻适量
甜面酱适量
黄豆酱适量
辣椒油适量
辣椒粉适量
白胡椒粉适量
香油适量(增加香味)
老抽少许(调下颜色用勿用多)
鲜贝露适量(不喜不放)

萝卜干(黄瓜干)小酱菜的做法步骤

萝卜干(黄瓜干)小酱菜做法技巧/窍门/补充说明:

甜香爽脆,生花生养胃,我是心急星人所以菜都用风干机风干的 不着急的大可自己晾干,也可以加盐压成半干效果那都需要好几天,我着急风干机一天就风干了。

菜谱标签:泡酱腌菜小菜
相关食材:黄瓜萝卜萝卜干

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