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蜜汁黑椒牛柳

菜谱编号：011-78

蜜汁黑椒牛柳是【小Tee】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁黑椒牛柳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次发菜谱，所以没有把步骤图片传上来，以后慢慢改进啦~

蜜汁黑椒牛柳主厨：小Tee

第二步：西兰花掰小瓣，烧热水，加入少许盐和食用油，把西兰花放入煮一下捞出过凉水备用。

第五步：原锅加油烧热，放入姜蒜片，洋葱翻炒片刻，再加入青红椒片，大葱段，炒香，加入黑胡椒汁，蜂蜜少许，翻炒。

第三步：洋葱，青红椒，大葱切片备用。

第六步：加入西兰花和牛肉翻炒，放入一勺汤皇，少许鸡粉，炒至汤汁均匀包裹食材就可以出锅啦。

第四步：锅中放少许油加热，放入牛肉，炒至变色捞出。

第一步：牛肉顺着纹理切片，加入调料（1），用手拌匀后，滴入少量香油，用保鲜膜封好，置冰箱腌制一个小时。

蜜汁黑椒牛柳做法技巧/窍门/补充说明：

调料中已经有充足咸味，所以不加盐为妙~

菜谱标签：热菜

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