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菇香豆腐饼

菜谱编号：011-774

菇香豆腐饼是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菇香豆腐饼”。

菇香豆腐饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆腐营养丰富，在豆腐中添加蔬菜，做能豆饼，让挑食的小朋友爱上它。

菇香豆腐饼主厨：A苹果小厨

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：适量	--
辅助料用量
香菜：适量	香菇：适量
胡萝卜：适量	油菜：少许
调味料用量
葱：适量	姜：适量

菇香豆腐饼的做法步骤

第四步：小煎锅刷上少许油。

第一步：将豆腐抓碎，越细越好。

第三步：放在抓好的豆腐中加盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋拌匀。

第二步：将香菇胡萝卜葱姜香菜剁成细末。

第九步：倒入煮好的汁即可。

第六步：底边发黄翻面。

第七步：锅中加入蚝油、盐、糖、一点水搅匀煮开。

第八步：将焯好的油菜放在盘边，煎好的豆饼摆在盘中。

第五步：放入适量的馅料压平，锅边留少许缝。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐家常菜

相关食材：豆腐

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