番茄香葱炒肉
番茄香葱炒肉是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“番茄香葱炒肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄香葱炒肉。
菜式简介
今天买了一把香葱准备种在花盆里,栽葱时如果掐去部分葱叶,这样营养元素流失少更容易成活。掐下来的葱叶摊葱花饼香香的,炒肉也不错,家里有两个半大的番茄,就搭配着炒了一盘肉,炒番茄时没想下雨了忙跑去收院子里收衣服,所以番茄全炒出汁了,不过这样的番茄汁不论泡饭还是拌面都挺好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉200克
- 番茄两个
- 香葱叶30克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 味精适量