学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼
学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼是爱美的家分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼。
菜式简介
经常偷懒不做饭时，第一个念头就是去西餐厅，环境优美，食物精致，安全放心，还能顺便偷师二手。
这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式，端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块，卖相诱人极了，焦黄的薯饼上放一片桔色的三文鱼，再配上酸奶油，三种颜色及味道的搭配，口感相当的丰富香嫩脆的叠加，一块入口非常回味哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 三文鱼1块
- 柠檬半个
- 辅助料
- 酸奶1小盒
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生粉1小勺
- 橄榄油少许
学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼的做法步骤
学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·? ? ? ? 三文鱼也可以直接用烟熏的。
2·? ? ? ? 如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。
3·? ? ? ? 三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。
相关食材：三文鱼