简单易做的美味——红烧土豆
简单易做的美味——红烧土豆是happy985分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“简单易做的美味——红烧土豆”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单易做的美味——红烧土豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆500克
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 水适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 老抽适量
- 生抽适量
简单易做的美味——红烧土豆的做法步骤
简单易做的美味——红烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆含淀粉比较多冲洗一下是去掉表面的淀粉防止炒时糊锅，浸泡在水中是防止切开后的土豆氧化。
2、土豆在煮的中途记着移动锅晃动里面的土豆 ，防止糊锅。不要用铲子翻动，这个时候土豆外皮已经软绵了，用铲子很容易把土豆弄碎，再次盖锅会更容易糊锅。
相关食材：土豆