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【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼

做菜达人@nancy_W
【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼是nancy_W分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼。
【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼

菜式简介
  从小就特别爱吃鱼。不过在家里吃河里边的多一些,到了英国,想吃鱼只能吃海鱼啦。幸好,大英帝国什么都贵,鱼和国内比起来,还是稍微便宜点的。这个鲈鱼是少数我能认出名字的海鱼,遇到打折的时候,才两镑一条,大概就人民币20块不到偶尔去超市见到了,就会买回来清蒸。
  ? ?? ? 材料虽然简陋,只有个电饭煲,做出来的味道起码也不比这儿的中国餐厅差哈。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鲈鱼一条
辅助料
葱姜适量
调味料
适量
适量
胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量

【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼的做法步骤

【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

烧油的时候一定要够热,听到油淋在鱼上的‘嗞啦’一声,香味就出来了。

相关食材:鲈鱼

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