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黄豆芽拌辣椒

做菜达人@籣草児
黄豆芽拌辣椒是籣草児分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“黄豆芽拌辣椒”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆芽拌辣椒。
黄豆芽拌辣椒

菜式简介
  黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度未知
主材料
黄豆芽300克
青椒1个
红椒少许
辅助料
洋葱少许
一块
2瓣
虾皮若干
调味料
生抽2茶匙
少许
白醋2茶匙
香油少许
辣椒油少许

黄豆芽拌辣椒的做法步骤

黄豆芽拌辣椒做法技巧/窍门/补充说明:

1、要加少量食醋,这样才能保持维生素B2不可减少。

2、烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

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