乌梅汁(酸梅汁)
乌梅汁(酸梅汁)是煮妇小食光分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“乌梅汁(酸梅汁)”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的乌梅汁(酸梅汁)。
菜式简介
乌梅汁中有机酸的含量非常丰富,其中一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质,虽然乌梅汁味道味酸,但它属于碱性食物,若肉类等酸性食物吃多了,喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
另外,它最大的一个好处就是,可以帮助脾胃消化,滋养肝脏,对夏季喜食冷饮和饮食不规律的人,用乌梅汁代替冷饮会减少对身体机理造成的伤害。
乌梅汁,健康营养制作简单的夏日冷饮。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅50克
- 甘草3克
- 山楂片50克
- 干柠檬片1片
- 陈皮10克
- 清水4L
- 辅助料
- 冰糖适量