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土豆鸡汤煲

菜谱编号:116-852
土豆鸡汤煲是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡汤煲”。
土豆鸡汤煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里冰箱还有一个农家鸡,中午做了一锅鸡肉,晚上利用剩的鸡肉做了一锅土豆鸡汤煲,鲜美的鸡汤加了一些粉条,剩菜大变身鲜美呀!

土豆鸡汤煲主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:150克胡萝卜:1根
香菇:6朵--
辅助料用量
土豆:2个--
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量香菜:适量
粉丝:适量花椒:适量
胡椒粉:适量葱:适量

土豆鸡汤煲的做法步骤

  • 第八步:炒至土豆变色即可。
  • 第三步:鸡肉切块。
  • 第七步:加入适量生抽。
  • 第五步:加入葱花。
  • 第六步:加入胡萝卜土豆翻炒。
  • 第十八步:加入粉丝炖煮。
  • 第二步:胡萝卜切块。
  • 第十三步:放入砂锅中。
  • 第九步:加入适量清水。
  • 第十五步:砂锅关盖炖煮。
  • 第十四步:加入适量生抽。
  • 第十二步:加入鸡肉和水。
  • 第十一步:加入香菇翻炒。
  • 第十六步:土豆胡萝卜软烂加入盐。
  • 第二十步:加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
  • 第四步:锅烧热后加入花椒爆香。
  • 第十步:翻炒片刻。
  • 第十九步:粉丝软烂即可。
  • 第十七步:汤汁烧开后。
  • 第一步:土豆切块 。
  • 土豆鸡汤煲做法技巧/窍门/补充说明:

    汤汁要多,因为要加入粉条,粉条要吸收很多汤汁。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆鸡汤煲。

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