茄辣西
茄辣西是老妈子的一天分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茄辣西”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄辣西。
菜式简介
茄辣西是我们这边的特色菜，我们这边人喜欢炒这道菜拌拉条子吃，这道菜吃面真的不错，我们基本几天就会吃一次的尤其是夏天，因为夏天的西红柿比冬天的好吃多了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿2个
- 茄子2根
- 青椒一根
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 十三香适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
茄辣西的做法步骤
茄辣西做法技巧/窍门/补充说明：
是一道很普通的家常菜茄子很吃油所以油稍微多一点点，西红柿很容易熟的所有要快炒