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彩虹蛋糕

做菜达人@kelly陈
彩虹蛋糕是kelly陈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“彩虹蛋糕”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩虹蛋糕。
彩虹蛋糕

菜式简介
  今天是六一,也是我的生日,原本想做个卡通点的蛋糕。可是家里的小宝贝非要我做彩虹蛋糕,家里没有那么多颜色的色素,为了不让孩子失望,只好凑合着做个了。今天做得奶油蛋糕的蛋糕底是个戚风蛋糕,一直很喜欢戚风蛋糕的口感,但是8寸自己老是做不好。今天是根据自己经常做的6寸的方子做得。终于这个结果还行,没让人失望。只是作为新手,制作裱花蛋糕有点难度。希望以后能做得越来越好。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
低筋面粉96克
鸡蛋6个
纯牛奶44克
玉米油44克
细砂糖68克(加入蛋清中)
辅助料
食用色素适量
巧克力适量
奶油适量

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