辣白菜
辣白菜是鱼香面包分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“辣白菜”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣白菜。
菜式简介
辣白菜，一直想做终于勤快起来，自己做的更放心，口味也可以灵活调整。除了当小菜吃，还可以炒菜、炒饭、做汤，做成辣白菜炒五花肉，辣白菜酱汤，辣白菜泡面，辣白菜炖豆腐等佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜一棵
- 苹果一个
- 梨一个
- 辅助料
- 生姜一块
- 大蒜2个
- 虾皮一小把
- 辣椒粉80克
- 调味料
- 糖适量
- 盐适量
辣白菜的做法步骤
辣白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌好的白菜过水后可以尝一下，再根据咸淡来决定后面加盐的量
2、辣椒粉的量也根据个人口味增减
3、对于密封性好的容器，发酵所产生的气体会让塑料的密封盒鼓起来，可以适当打开放一下气
菜谱标签：下饭菜