山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼
山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼是如彼萱草分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼。
菜式简介
麦当劳有一款早餐叫脆薯饼，我一直都很爱吃。外表金黄酥脆，里面有沙沙的土豆泥，还有略带脆感的土豆丁。对于土豆控来说，简直是无法抵挡的诱惑啊。
刚好最近买了很多土豆，再加上这道点心做工不算复杂，于是就在家山寨一番。
没想到成品卖相还算可人，味道也不输麦当劳。算是一次成功的山寨吧，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2只
- 粘米粉10克
- 辅助料
- 盐适量
- 五香粉适量
山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼的做法步骤
山寨麦当劳餐厅人气早餐--黄金脆薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎脆薯饼的时候油温不要太高，太高了很容易糊掉。我煎的前两个就有点糊。
2、土豆是煮熟的，所以煎的时间不用太长，只要表面便成金黄就可以了，不用担心没熟。
3、粘米粉不宜放太多，否则会影响脆薯饼内部沙沙的口感。
4、模具表面要刷植物油，做一个刷一下。