紫薯发糕
紫薯发糕是府前蔷薇分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯发糕”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯发糕。
菜式简介
原味的紫薯发糕比之馒头做法简单，一次发酵，但柔韧有紫薯独特香甜，做好放凉后可以放密封盒冰箱保存。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉150克
- 紫薯泥100克
- 温水50克
- 安琪酵母1小勺
- 辅助料
- 植物油少许
紫薯发糕的做法步骤
紫薯发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、我没有放糖，但有紫薯的香甜味，喜欢的可以加些。
2、放蒸锅发酵保证温湿度切不用盖湿布，快捷方便。
3、无论是蒸馒头还是发糕，切记蒸好关火后要等几分钟再掀开锅盖，否则后塌陷变硬。
相关食材：紫薯