双色馒头
双色馒头是杨海玲分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“双色馒头”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色馒头。
菜式简介
双色馒头在我的记忆力是美好的,妈妈做的时候用的是红薯面做成的,吃起来甜丝丝的,带着我童年的记忆,今天我做可可粉双色馒头,期待···
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉125克
- 辅助料
- 高筋面粉125克
- 可可粉5克
- 调味料
- 白糖40克
- 牛奶140克
- 酵母3克
双色馒头的做法步骤
双色馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·双色馒头跟平时的馒头程序一样,揉面时间越久,吃起来越筋道好吃。
2·双色馒头最关键的一步就是反复把面团擀成面片,反复折成块擀成面片,直到面片表面光滑,这样蒸出来的馒头才会松软光滑。